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Gourmet-News

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

«tibits» eröffnet neu in Aarau

Die rein pflanzlichen Gerichte von «tibits» gibt es ab 31. Mai erstmals auch im Kanton Aargau....

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Food-Festival »Zu Tisch!« kehrt nach Wirsberg zurück

Am 16. Juni verwandelt sich das fränkische Wirsberg erneut in ein Paradies für Genießer. Das...

Von Redaktion

Shops in der Nähe

Weisser Wind

Oberdorfstrasse 20, 8001 Zürich, Schweiz

Bäckerei Vohdin

Oberdorfstrasse 12, 8001 Zürich, Schweiz

Restaurant Blockhus

Schifflände 4, 8001 Zürich, Schweiz

Ban Song Thai

Kirchgasse 6, 8001 Zürich, Schweiz

Ban Song Thai

Kirchgasse 6, 8001 Zürich, Schweiz

eleven hair + bar

Kruggasse 5, 8001 Zürich, Schweiz

Odeon | Café - Bar - Restaurant

Limmatquai 2, 8001 Zürich, Schweiz

Kronenhalle Bar

Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Schweiz

Terrasse Restaurant | Bindella

Limmatquai 3, 8001 Zürich, Schweiz

Barfussbar

Stadthausquai 12, 8001 Zürich, Schweiz

Martel am Bellevue

Rämistrasse 14, 8001 Zürich, Schweiz

Le Dézaley | Restaurant Vaudois

Römergasse 9, 8001 Zürich, Schweiz

Kunsthaus Bar

Heimplatz 5, 8001 Zürich, Schweiz

Le Hall | Baur au Lac

Talstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz

Weinschenke im Hotel Hirschen

Niederdorfstrasse 13, 8001 Zürich, Schweiz

Hofer Wine & Spirits

Zeltweg 26, 8032 Zürich, Schweiz

Cult Weine

Augustinergasse 14, 8001 Zürich, Schweiz

Mirakul Weine

Utoquai 41, 8008 Zürich, Schweiz

Mövenpick Wein-Bar

Nüschelerstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz

Paul Ullrich AG Liquid Store

Talacker 30, 8001 Zürich, Schweiz

Nachbaur

Ganta 1, 6832 Röthis, Österreich

Möth

Langenerstraße 5, 6900 Bregenz, Österreich

H. Schwarzenbach AG

Münstergasse 19, 8001 Zürich, Schweiz

Sprüngli Café & Bar am Paradeplatz

Bahnhofstrasse 21, 8001 Zürich, Schweiz

Mame

Seefeldstrasse 19, 8008 Zürich, Schweiz

Grande Café & Bar

Limmatquai 118, 8001 Zürich, Schweiz

Franzos | Café | Bar | Bistro

Limmatquai 138, 8001 Zürich, Schweiz

Shiso Burger Zürich

Weite Gasse 6, 8001 Zürich, Schweiz

Napulé Stadelhofen

Stadelhoferstrasse 42, 8001 Zürich, Schweiz

Sternen Grill

Theaterstrasse 22, 8001 Zürich, Schweiz

Soi Thai

Rämistrasse 24, 8001 Zürich, Schweiz

Tobi's & Friends

Sechseläutenplatz, 8045 Zürich, Schweiz

Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz

Stiftung Kartause Ittingen

Kartause Ittingen, 8532 Warth, Schweiz

HERMITAGE Lake Luzern

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

The Chedi Andermatt

Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz

Romantik Hotel Schweizerhof

Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, Schweiz