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Gourmet-News

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

«tibits» eröffnet neu in Aarau

Die rein pflanzlichen Gerichte von «tibits» gibt es ab 31. Mai erstmals auch im Kanton Aargau....

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Food-Festival »Zu Tisch!« kehrt nach Wirsberg zurück

Am 16. Juni verwandelt sich das fränkische Wirsberg erneut in ein Paradies für Genießer. Das...

Von Redaktion

Shops in der Nähe

Schwert Thun

Untere Hauptgasse 8, 3600 Thun, Schweiz

Ponte di Legno

Am Aarequai 56, 3600 Thun, Schweiz

Waisenhaus

Bälliz 61, 3600 Thun, Schweiz

Restaurant Burgstrasse 9

Burgstrasse 9, 3600 Thun, Schweiz

Beau-Rivage Da Domenico

Hofstettenstrasse 6, 3600 Thun, Schweiz

Atelier | Classic Bar

Rathausplatz 3, 3600 Thun, Schweiz

El Camino

Obere Hauptgasse 32, 3600 Thun, Schweiz

Anthra

Bernstrasse 1, 3600 Thun, Schweiz

Galerie Boutique Bar

Obere Hauptgasse 74, 3600 Thun, Schweiz

Seepark-Bar

Seestrasse 47, 3600 Thun, Schweiz

Enoteca Italia

Hofstettenstrasse 15, 3600 Thun, Schweiz

Klösterli Weincafé

Klösterlistutz 16, 3013 Bern, Schweiz

Kloetzlikeller

Gerechtigkeitsgasse 62, 3011 Bern, Schweiz

Lorenzini

Hotelgasse 10, 3011 Bern, Schweiz

Leichtsinn

Kornhausplatz 10, 3011 Bern, Schweiz

La Bodega

Untere Hauptgasse 10, 3600 Thun, Schweiz

Enoteca Italia

Hofstettenstrasse 15, 3600 Thun, Schweiz

Vinazion Thun

Hohmadpark / Frutigenstrasse 46c, 3600 Thun, Schweiz

Weinkeller Heimberg Mövenpick Schweiz AG, Division Wein

Blümlisalpstrasse 46, 3627 Heimberg, Schweiz

Weibel Weine AG

Moosweg 40, 3604 Thun-Gwatt, Schweiz

Café Fleuri

Altenbergrain 21, 3013 Bern, Schweiz

noy bar caffè

Moserstrasse 33, 3014 Bern, Schweiz

Länggass-Tee

Länggassstrasse 47, 3012 Bern, Schweiz

Habibi's

Voltastrasse 38, 6005 Luzern, Schweiz

Vesper

Sankt-Leodegar-Strasse 3, 6006 Luzern, Schweiz

Turban Indian Restaurant Thun

Hofstettenstrasse 13, 3600 Thun, Schweiz

Pronto Prima Pizza

Merkurstrasse 12, 3613 Steffisburg, Schweiz

Food Trailer Räbeat

Rothachenweg 11, 3627 Heimberg, Schweiz

Johny's Road Kitchen

Bahnhofstrasse 29, 3114 Niederwichtrach, Schweiz

Hüsi Bierhaus

Postgasse 3, 3800 Interlaken, Schweiz

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Höheweg 41, 3800 Interlaken, Schweiz

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 Bern, Schweiz

Romantik Hotel Schweizerhof

Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, Schweiz

Hotel De Rougemont & Spa

Chemin des Palettes 14, 1659 Rougemont, Schweiz

HERMITAGE Lake Luzern

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

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