Verkostungsnotizen
Reife Frucht im Duft, vorneweg Schwarzkirsche, Pflaumen, Nougat, Veilchen und Lakritze. Setzt am Gaumen saftig und geschmeidig an, die präsente Säure und Noten von Sauerkirsche sorgen für Kontrast, die Gerbstoffe sind griffig, leicht grünlich belegt, wenig Gaumenfrucht, verbindet reife und kernige Komponenten. Spielt seine Stärken bei Tisch aus zu kräftigen Schmorgerichten.
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