Verkostungsnotizen
Fein austarierter, auch kühler Duft nach Cassis und Kirsche mit sehr feinem Rauch, Pfeffer, schöne Nase. Am Gaumen mit guter Fülle und sehr fein extrahiertem, noblem Gerbstoff, geschmeidig mit mittlerer Spannung, feiner Säure und saftiger Frucht, etwas Sauerkirsche und Pfeffer.
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